广东外语外贸大学是一所以培养本科生和研究生为主,具有多学科、多语种、多层次,培养复合型、双语型、应用型高素质人才的涉外型大学。现有本科生和研究生近16000人。目前已形成文学、经济学、管理学、法学、工学、理学、教育学七大学科互为渗透,46个本科专业交叉互补、外语学习与专业学习协调发展,重素质、重基础、重外语交际能力,重信息技术应用能力、重复合型知识结构的办学特色。
法语语言文学专业是广东省重点学科、广东省名牌专业。2003年经国务院学位办批准设立了博士点。
法语语言文学专业已有40年的历史。目前有教师18人,其中教授5人,在校本科生和研究生203人。
法语专业具有强调基础训练、重视教学质量的良好传统。综合主干课程"基础法语"是省级重点课程和省级优秀课程。与该课程相关的教学项目"基础法语课程研究与实践"1997年获第三届省级教学成果二等奖。
近几年来,法语专业根据自身的学术优势,围绕培养在跨文化交际能力和语言实践能力方面具有特色的应用型外语人才这一目标,大胆进行教学改革,取得突出成绩。教改项目"教学、科研、社会服务相结合,推动外语应用型人才培养"2001年获国家级教学成果二等奖。